Étiquette : cuisine italienne

Le premier cours de cuisine italienne de l’année, animé par Mariuccia Bertolozzi, aura lieu le samedi 21 janvier au Lycée Auguste Aymard à Espaly. Le cours commencera à 10h et le repas (vous pourrez avoir un invité) vers 12h30. Le cours est pris en charge par la Dante (intervenant, déplacement, location), mais il est demandé une participation aux frais d’achat de denrées pour le repas de 12 € par personne. Inscrivez-vous vite, vous recevrez alors toutes les précisions nécessaires, ainsi que des propositions de menus.

L’année 2013, quatre séances regroupant chacune une quinzaine de personnes, ont dû être organisées pour répondre aux demandes des sociétaires de la Dante désireux de s’initier aux arcanes de la confection du « pinzimonio », des « spaghetti all’amatriciana », du « vitel tonné », des « spigole alla livornese », de la « zuppa inglese » … Continuer la lecture de Cours de cuisine 2012-2013