Archives par mot-clef : osso bucco

Cours de cuisine du 11 mars 2017

cuisine4-mars17Samedi 11 mars 2017 a eu lieu le second cours de cuisine de l’année. Les cuisiniers étaient nombreux et enchantés d’apprendre sous la houlette du chef Mariuccia comment réussir un  risotto alla milanese, un osso buco alla gremolada et un tiramisù à l’orange. Après les efforts de tous vint le moment de déguster ce succulent déjeuner arrosé de Nero d’Avola. L’ambiance fut fort conviviale.

Continuer la lecture

Publié dans Cuisine | Marqué avec ,